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Aperitivo naturale veneziano

Apéritif à base de zeste d’orange, zeste de pamplemousse, de rhubarbe, et un mélange de 22 herbes aromatiques (la gentiane domine) – 70cl

Apéritif épicé et fruité avec une touche d’amertume. Sans arômes artificiels, ni colorants, ni conservateurs. Une base naturelle et 100% bio pour entre autre le célèbre Spritz.

Mixez 3 doses de Prosecco bio, 2 doses d’Aperitivo Naturale Veneziano, et une dose d’eau pétillante. Garnir avec une tranche d’orange bio.



 

Bitter

Pour un spritz 100% naturel, belge et binchois !
La famille du Gin de Binche s’agrandit et sort un bitter à l’orange sanguine destiné à réaliser vos meilleurs cocktails, negroni ou à boire pure avec un glaçon.

D’une belle couleur rouge-orangée, le nez affiche, avec caractère, une douce amertume dominée par les notes d’oranges amères.

La bouche est intense et souple. L’amertume apportée par les racines de gentiane et le quinquina est persistante, toute en rondeur et relevée par la fraicheur des écorces d’oranges.
Not better, just Bitter !










 
Gin de Binche

Le Gin de Binche a une belle attaque florale suivie d’une touche herbacée soutenue par la baie de genévrier. La fin bouche est délicate et marquée par la finesse de l’orange sanguine. Notre conseil est de le déguster avec un tonic neutre, mais aux arômes naturels.

Le design de la bouteille est un hommage à la ville de Binche mondialement connue pour son carnaval et son patrimoine architectural.
La note « orange sanguine » est une référence à l’offrande effectuée par le gille, roi du carnaval, le mardi gras à Binche.
Le Lion et la couleur argentée se retrouvent sur l’ancien blason ainsi que sur le drapeau de la ville de Binche.

Ce gin original et 5 fois médaillé est conçu, distillé et embouteillé en Région wallonne à la distillerie de Biercée.
 




 
Signore Apéritif (made in Belgium)

Au départ, un groupe d’amis amateurs de moments de bonheur et de plaisirs partagés. Ils élaborent leurs propres alcools et liqueurs et conçoivent leur cocktails maison. Un jour, ils réussissent à mettre l’été en bouteille.
Signore était né. 

Une boisson premium entièrement élaborée à la main, à base de citrons (verts, jaunes et bergamotes) issus de l’agriculture biologique et infusée au basilic. 

Un apéritif citronné, aux délicates notes herbales, à déguster en cocktail ou agrémenté de quelques glaçons.

Mixez 1 dose de Signore, 4 doses de tonic, 2 feuilles de basilic, quelques glaçons ... santé !





 
Prosecco Le Spinee Frizzante Spago Bio

100% Glera (production bio depuis 1998 – vignobles sur des coteaux au Nord-Ouest de Piave DOC – méthode charmat)

Très fines bulles et un nez fruité d’une belle élégance. Bouche gouleyante et ronde au goût fruité souligné de fleurs blanches. Une perle à l’apéro !