Menu de fêtes

Pour des fêtes gourmandes à souhait !

L'Atelier TOKé vous propose son menu Saint-Valentin

 

Mises en bouche des amoureux

 

Entrées

Céviche de love fish, citron vert, mangue, lait de coco, piment doux, coriandre et chips de tapioca

Consommé de crevettes grises à la citronnelle et au galanga, ravioles de gambas rouges au citron confit

Plat

Parmentier d’effiloché de porc ibérique confit aux épices orientales, purée de patate douce aux pistaches

Dessert

Millefeuille à la vanille d’Ouganda et à l'ananas pain de sucre

 

Réservation jusqu'au 8/02 pour retrait le samedi 11/02 entre 16h et 18h et le mardi 14/02 entre 17h et 19h.

Commandez votre menu par mail (info@ateliertoke.be).