{"product_id":"parfums-du-vietnam-13-10-2026-19h","title":"Parfums du Vietnam 13\/10\/2026 -19h-","description":"\u003ch2 data-start=\"81\" data-end=\"113\"\u003e🇻🇳 \u003cstrong data-start=\"89\" data-end=\"111\"\u003eParfums du Vietnam\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"114\" data-end=\"179\"\u003eHerbes fraîches, bouillons parfumés \u0026amp; cuisine de rue raffinée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"531\"\u003eLa cuisine vietnamienne est une ode à l’équilibre : fraîcheur des herbes, profondeur des bouillons, puissance des marinades, croquant des légumes crus et croustillant des fritures.\u003cbr data-start=\"361\" data-end=\"364\"\u003eAvec \u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"391\"\u003eParfums du Vietnam\u003c\/strong\u003e, vous embarquez pour un \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"444\"\u003evoyage culinaire complet\u003c\/strong\u003e du Nord au Sud, entre recettes de rue emblématiques et plats de partage traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"533\" data-end=\"669\"\u003eUn cours généreux, hautement technique, pour apprendre à doser, rouler, cuire et assembler dans un esprit \u003cstrong data-start=\"639\" data-end=\"668\"\u003ede finesse et de vitalité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"671\" data-end=\"674\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"676\" data-end=\"707\"\u003e🍴 Ce que vous apprendrez :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"708\" data-end=\"1115\"\u003e\n\u003cli data-start=\"708\" data-end=\"774\"\u003e\n\u003cp data-start=\"710\" data-end=\"774\"\u003eRéaliser des \u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"748\"\u003erouleaux de printemps\u003c\/strong\u003e bien roulés et équilibrés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"775\" data-end=\"878\"\u003e\n\u003cp data-start=\"777\" data-end=\"878\"\u003eMaîtriser les \u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"821\"\u003emarinades à la citronnelle\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-start=\"827\" data-end=\"848\"\u003ecuissons grillées\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong data-start=\"856\" data-end=\"878\"\u003ebouillons parfumés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"879\" data-end=\"964\"\u003e\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"964\"\u003eComposer un \u003cstrong data-start=\"893\" data-end=\"903\"\u003ebo bun\u003c\/strong\u003e complet : grillades, crudités, nems et sauce nuoc mam maison\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"965\" data-end=\"1041\"\u003e\n\u003cp data-start=\"967\" data-end=\"1041\"\u003eTravailler les feuilles de \u003cstrong data-start=\"994\" data-end=\"1006\"\u003epandanus\u003c\/strong\u003e, la pâte de riz, les sauces maison\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1042\" data-end=\"1115\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1044\" data-end=\"1115\"\u003eJouer avec les \u003cstrong data-start=\"1059\" data-end=\"1071\"\u003etextures\u003c\/strong\u003e : croustillant, moelleux, fondant, croquant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1117\" data-end=\"1120\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1122\" data-end=\"1189\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1189\"\u003eMenu du cours – Frais, chaud, croustillant, équilibré :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1191\" data-end=\"1321\"\u003e🥭 \u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1248\"\u003eRouleaux de printemps aux crevettes et à la mangue\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1248\" data-end=\"1251\"\u003eVermicelles de riz, herbes, mangue fraîche, crevettes, sauce nuoc cham\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1323\" data-end=\"1472\"\u003e🥗 \u003cstrong data-start=\"1326\" data-end=\"1389\"\u003eBo Bun au bœuf grillé à la citronnelle \u0026amp; nems croustillants\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1389\" data-end=\"1392\"\u003eSalade tiède complète, avec crudités, vermicelles, cacahuètes et herbes fraîches\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1474\" data-end=\"1596\"\u003e🥞 \u003cstrong data-start=\"1477\" data-end=\"1512\"\u003eBanh Xéo au porc fumé et gambas\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1512\" data-end=\"1515\"\u003eGalette de riz croustillante, garnie et servie roulée dans des feuilles de salade\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1598\" data-end=\"1711\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"1601\" data-end=\"1648\"\u003ePoulet mariné grillé en feuille de pandanus\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1648\" data-end=\"1651\"\u003eUn parfum unique et une cuisson délicate à la vapeur grillée\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1713\" data-end=\"1819\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"1716\" data-end=\"1753\"\u003eRouleaux de bœuf à la citronnelle\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1753\" data-end=\"1756\"\u003eFarcis d’herbes et grillés, servis avec pickles et sauce épicée\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1821\" data-end=\"1926\"\u003e🍜 \u003cstrong data-start=\"1824\" data-end=\"1838\"\u003eBun Bo Hué\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1838\" data-end=\"1841\"\u003eSoupe de nouilles épicée du centre du Vietnam, riche en bouillon, viande et fraîcheur\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1928\" data-end=\"1931\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1933\" data-end=\"2080\"\u003e💬 \u003cem data-start=\"1940\" data-end=\"2080\"\u003eUn module complet, coloré et parfumé pour explorer les gestes, les équilibres et les secrets d’une des cuisines les plus raffinées d’Asie.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Atelier Toké","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56825154634114,"sku":"12","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0811\/7262\/7773\/files\/Hanoi-street-food-Vietnam.jpg?v=1736760141","url":"https:\/\/www.ateliertoke.be\/products\/parfums-du-vietnam-13-10-2026-19h","provider":"Atelier Toké","version":"1.0","type":"link"}