Premier we du mois

//NOUVEAUTE//
Chaque premier WE du mois, TOKé vous ouvre les portes de son restaurant et vous propose une formule tapas à partager. Un assortiment de petits plats mitonnés avec amour et gourmandise à partager (ou pas).


UNIQUEMENT sur RESERVATION par mail info@ateliertoke.be ou par tel 067/55.75.67.


Deuxième édition le vendredi 1/10 et samedi 2/10 à partir de 19H.
Possibilité de commander les plats à emporter jusqu'au mercredi pour retrait le vendredi.
On vous attend nombreux ! 

WE du 1 et 2/10

 

Tapas à partager

  • Moules de bouchots façon Amok cambodgien
  • Pan con tomate et paletta de pata negra ibérico
  • Beignets de courgette au fromage manouri et tzatziki
  • Crème de cèpes, oeuf cuit à 64°, saucisse de Morteau et chips de panais
  • Croquettes de crevettes grises et gaspacho de tomates des paniers verts
  • Piadina romagnola, fior di latte, salsiccia et roquette
  • Dakos, salade de tomates des paniers verts, olives et feta
  • Houmous de pois chiches et confit d’aubergines aux noix et aux herbes fraiches
  • Courges et courgettes rôties, fêta fouettée et pistaches
  • Ragout de crevettes sauvages et de tomates, pesto de coriandre

Desserts 

 

  • Banane flambée au rhum brun, glace vanille et noisettes caramélisées
  • Semifreddo au chocolat et au café, crème anglaise